26.03.2024, Schladming, Steiermark, Österreich (Austria): Ein Abend, fünf Köche, die Vielfalt der Region auf dem Teller - in der Waldhäuslalm kochen Stefan Ell-Mayer, Wirtshaus und Dorfhotel Mayer, Franz Danklmaier, GrafenWirt, Richard Rauch, Almkulinarik by Richard Rauch, Thomas Spielbichler, E42 Moutainsteil, Andreas Zechmann, Waldhäuslalm. Im Bild der von Richard Rauch kreierte dritte Gang - Geschmorte Schweinsbackerl | Schladminger Bier | Topinambur | Breinwurstcreme | weißer Pfefferschaum.
Fotocredit: Martin Huber