26.03.2024, Schladming, Steiermark, Österreich (Austria): Ein Abend, fünf Köche, die Vielfalt der Region auf dem Teller - in der Waldhäuslalm kochen Stefan Ell-Mayer, Wirtshaus und Dorfhotel Mayer, Franz Danklmaier, GrafenWirt, Richard Rauch, Almkulinarik by Richard Rauch, Thomas Spielbichler, E42 Moutainsteil, Andreas Zechmann, Waldhäuslalm. Im Bild der von Thomas Spielbichler kreierte vierte Gang - Zweierlei Hochlandrind | Polenta | Schwarzwurzel | Kräuter | Bärlauch.
Fotocredit: Martin Huber